用(yòng)作(zuò)洗滌品助劑，亦可(kě)bai用(yòng)于石油、冶金、采礦、du造紙、水處理(lǐ)等。主要zhi用(yòng)作(zuò)合成洗滌劑的助劑,用(yòng)于肥皂增效劑和防dao止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油和脂肪有(yǒu)強烈的乳化作(zuò)用(yòng)，可(kě)用(yòng)于調節緩沖皂液的PH值。工(gōng)業用(yòng)水的軟水劑。制革---劑。染色助劑。油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工(gōng)業中(zhōng)配制懸浮時作(zuò)分(fēn)散劑。鑽井泥漿分(fēn)散劑。造紙工(gōng)業用(yòng)作(zuò)防油污劑。食品工(gōng)業中(zhōng)用(yòng)于罐頭 , 果汁飲料 , 奶制品 , 豆乳等的品質(zhì)改良劑 , 水分(fēn)保持劑。主要供火腿罐頭嫩化 , 蠶豆罐頭中(zhōng)使豆皮軟化 , 亦可(kě)用(yòng)作(zuò)軟化劑和增稠劑。

　　①對金屬離子的螯合作(zuò)用(yòng)：日常洗滌用(yòng)水中(zhōng)，一般都含有(yǒu)緻硬金屬離子(主要是Ca2 、Mg2 )。在洗滌過程中(zhōng)，它們将與肥皂或洗滌劑中(zhōng)的活性物(wù)形成不溶性金屬鹽，這樣，不僅使洗滌劑的耗量增加，而且使洗後的織物(wù)具(jù)有(yǒu)令人不快的暗灰色。三聚磷酸鈉具(jù)有(yǒu)螯合緻硬金屬離子的優異性能(néng)，從而可(kě)消除這些金屬離子的不利影響。

　　②提高膠溶、乳化和分(fēn)散的作(zuò)用(yòng)：污垢中(zhōng)常含有(yǒu)人體(tǐ)分(fēn)泌物(wù)(主要是蛋白質(zhì)和脂肪類物(wù)質(zhì))，也含有(yǒu)來自外界的沙土、塵埃等。而三聚磷酸鈉對蛋白質(zhì)具(jù)有(yǒu)膨潤、增溶作(zuò)用(yòng)而起到膠溶的效果;對脂肪類物(wù)質(zhì)則可(kě)起到促進乳化的作(zuò)用(yòng);對固體(tǐ)粒子則有(yǒu)分(fēn)散懸浮作(zuò)用(yòng)。

　　③緩沖作(zuò)用(yòng)：三聚磷酸鈉具(jù)有(yǒu)較大的堿性緩沖作(zuò)用(yòng)，使洗滌溶液pH值保持在9.4左右,從而有(yǒu)利于酸性污垢的去除。

　　④防止結塊的作(zuò)用(yòng):粉狀合成洗滌劑具(jù)有(yǒu)吸濕性,如存放在濕度較大的地方，就要發生結塊現象。結塊的洗滌劑使用(yòng)時極為(wèi)不便。而三聚磷酸鈉吸水後形成的六水合物(wù)，具(jù)有(yǒu)幹爽的特性。當洗滌劑配方中(zhōng)有(yǒu)大量三聚磷酸鈉時，就能(néng)起到防止因吸潮而造成的結塊現象，保持合成洗滌劑的幹爽粒狀。